Saladona de Pote

Quem é que não vive na correria ? Eu decidi trazer essa receita de salada de pote para vocês porque além dela ser super deliciosa, ela também é mega fácil de fazer e nos da diversas possibilidades para variar o sabor e os ingredientes. Tudo dependerá da sua criatividade!

Sei que muitas pessoas, assim como eu, vivem na correria do dia a dia e sempre andam com marmitas, bem vinda ao clube !! Entretanto, nem sempre conseguimos preparar 100% as nossas refeições, e é ai que entra a SALADA DE POTE, perfeita para ser preparada nos momentos de improviso e de pressa, e até mesmo se você só quiser algo mas leve e com muitas cores.

Você pode abusar dos ingredientes e variar conforme a sua preferência. O molho pode ser feito com diferentes temperos, garantindo variedades de sabores. A medida vai variar do tamanho do seu pote e da quantidade que deseja preparar. Eu utilizei um pote daqueles de palmito, sabe ? Reaproveitando materias de vidro, colaboramos com o meio ambiente.

Nessa receita eu usei repolho roxo, cenoura ralada, pepino, tomatinhs e molho de maracujá agridoce. Mas como já dito, é possível variar TODOS os ingredientes.

INGREDIENTES:

*lembrando que a medida vai variar de acordo com o tamanho do pote e com quantidade a ser preparada.

- Molho à escolha

-algum tipo de hortaliça (alface, repolho, couve, rúcula)

-3 tipos de verduras ou frutos (tomate, cenoura, pepino, abobrinha, nabo, rabanete, beterraba)

-acompanhamentos (azeitona, palmito, ervilha, milho, alcaparras)

-Grãos e sementes (gergelim, chia, semente de girassol, semente de abóbora, grão de bico cozido, linhaça etc...) OPCIONAL, mas garante mais saciedade.

MODO DE PREPARO:

Em primeiro lugar, coloque cerca de 3 colheres de sopa de molho no fundo do pote. Em seguida, vá intercalando os ingredientes com o molho até que chegue no topo do pote. Feche bem e está prontinho para comer. Lembrando que se for consumir depois, não coloque o molho, leve ele separado e acrescente apenas na hora de comer.

Para o molho eu usei: shoyu, maracujá, pimenta picadinha, azeite,vinagre, orégano e melado de cana.

Beijinhossss...